Quiche Lorraine :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de pâte brisée
- 200 g de lardons
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- sel et poivre
- muscade
Préparation de la recette :
Etaler la pâte dans un moule, piquer à la fourchette.
Faire rissoler les lardons à la poêle puis les répartir sur le fond de pâte.
Parsemer de copeaux de beurre.
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait, assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade. Verser sur la pâte.
Faire cuire 45 à 50 min au four à 180°C (thermostat 6).
Vous aurez peut-être compris le message au travers de cet article inutile. Bonne journée à vous messieurs les VRP.
publié le 02/09/2014 à 10:33 par
mrgwak
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commentaires (12)
mazeroza Faut teste, advienne que pourra.
supasaya C'est dépassé, c'est du 4K et non caca. Je suisen forme aujourd'hui. Ou pas.
gwakamolo Ouais mais elle fait pas le rétro vers la quiche aux poireaux. Dommage, elle avait presque tout