ALIMENTATION - Et si le fast-food devenait haut de gamme ? Pour l’instant, c’est un peu exagéré, mais l’idée suit son chemin. Le géant américain McDonald’s a décidé de (re)tenter le coup, en lançant le “Sirloin Third Pound Burger”, où un faux-filet remplacera le traditionnel steak haché. Pas d’autres changements prévus, si ce n’est son prix qui selon le Wall Street Journal devrait avoisiner les 5$, et la présentation sur une planche en bois à la place du vulgaire plateau en plastique.

Destiné pour l'instant uniquement au marché américain, il est pour l’instant difficile de parier sur l’avenir de ce Sirloin Third Pound Burger. Car ce n’est pas la première fois que la chaîne américaine se lance dans le burger de luxe. Et jusqu’à présent, les tentatives n’avaient pas vraiment été couronnées de succès…

En 2009, le Angus Third Pounder était déjà censé représenter l’émergence des burgers haut de gamme. Vendu environ 4,50$, le burger n’avait pas suscité de réel engouement et avait rapidement été retiré des menus. Mais cet échec n’a pas mis fin aux ambitions de McDonald's.

Plus récemment, en février dernier, le groupe a choisi la Nouvelle-Zélande pour retenter l’expérience. Cette fois, service à table et burgers gastronomiques à agrémenter avec différents ingrédients, le tout pour 10 dollars néo-zélandais (environ 6,50€). Selon The New Zealand Herald, après dégustation, les avis divergeaient. Mais le marché néo-zélandais n’a pas été choisi par hasard. Beaucoup plus petit que les marchés européens ou américains, il pourrait servir de laboratoire, avant une éventuelle généralisation au niveau mondial.

Le marché ultra-rentable du burger de luxe.

En France, le marché du burger est en pleine explosion. Preuve en est, la multiplication des “tops 5 des meilleurs burgers de Paris”. Plus élégants, les livres de cuisines spécialisés dans le sandwich américain, les adaptations des burgers classiques ou les grands chefs du monde entier qui n’en finissent plus de le revisiter avec des produits de luxe…

Longtemps considéré comme le rebut de l’alimentation, le burger semble désormais acquérir ses lettres de noblesse.

Et les élèves auraient-ils dépassé le maître? McDo n’est plus leader du marché en Amérique et les chiffres sont sans appel : en 2014 le groupe a réalisé un chiffre d’affaire de 7,18 milliards de dollars, en baisse par rapport aux résultats attendus. "Les résultats de McDonald's révèlent des problèmes que l'entreprise a du mal à résoudre", estimait Paul Ausick du site d'analyses 24/7wallst.com interrogé.

Ainsi, le clown Ronald qui a su populariser le burger s’est fait doubler en cours de route par les nouveaux venus, qui eux ont misé sur un marché florissant : le luxe. En donnant au burger ses lettres de noblesse, ils ont surtout fait le pari (gagnant) d’offrir une meilleure qualité de produit. A l’heure où la question du bien-être et d’une alimentation plus saine est omniprésente, l’enjeu est de taille. Et s’il est désormais possible de manger un burger - ex-symbole de la malbouffe- en ayant la conscience tranquille, pourquoi s’en priver?

Blind Devotion (“Attachement aveugle”) est un court-métrage de plus de huit minutes réalisé par Edward Young Lee qui raconte l’histoire d’un couple de jeunes mariés interprété par Mei Melançon et Jun Kim. Ce dernier va être frappé par la maladie de la jeune femme qui va perdre progressivement la vue.



Cecilia (Mei Melançon) qui est mariée à Louie (Jun Kim) aime beaucoup son mari. Tout va très bien dans la vie du jeune couple jusqu’au jour où la jeune femme apprend qu’elle est atteinte d’une maladie incurable. Elle apprend qu’elle va devenir aveugle. L’époux de Cecilia va alors assister sa femme lors de épreuve très dure. Sans qu’elle le sache, son mari veille sur elle et l’accompagne partout.

Description : Matthew Weathers, prof de Maths à l'Université de Biola, a fait une blague à ses élèves à l'occasion du 1er Avril 2015. April Fools Video Prank in Math Class version sous-titrée en Français (Traduction VOSTFR).

Voila une chose que j'ai appris dans les jeux:



Pensez à ça quand vous jouez à Bloodborne!

Des chercheurs ont décortiqué la surveillance induite par les fameux boutons «Like». Résultat : il est presque impossible de ne pas se faire piéger par les filets publicitaires du réseau social. Et bien sûr, tout ceci est strictement illégal en Europe.



Chargés de réaliser un rapport approfondi sur la collecte de données personnelles de Facebook, les chercheurs de l’université de Leuven (Belgique) viennent de publier une mise à jour (version 1.2), accompagnée d’un rapport technique édifiant sur l’usage du fameux bouton « Like ». Ces deux nouveaux documents montrent les efforts de Facebook pour capter la moindre petite donnée non seulement de ses utilisateurs, mais aussi de tous les autres internautes.
Les premiers - on peut s’en douter - n’ont pratiquement aucune chance d’échapper à l’œil inquisiteur de la firme de Mark Zuckerberg. A chaque fois qu’un utilisateur se connecte à une page qui intègre un bouton « Like », une dizaine de cookies - ces petits fichiers mouchards - sont déposés ou mis à jour sur son ordinateur, que le fameux bouton social soit activé ou non. De cette manière, le réseau sait quels utilisateurs visitent quelles pages, et avec quels navigateurs. Et le fait de se déconnecter de Facebook avant de visiter une page ne change rien : les cookies sont toujours actifs. Pire : un utilisateur qui décide de désactiver son compte pour sortir de l’univers Facebook a intérêt à bien effacer ses cookies, car Facebook ne le fera pas pour lui et continuera de les utiliser pour le suivre à la trace.

Des cookies qui collent automatiquement aux baskets

Pas grave, me direz-vous, vous faites partie des rares personnes qui n’ont jamais eu de compte Facebook. Vous n’avez donc rien à craindre. Grave erreur ! Il suffit de visiter une page du domaine facebook.com pour recevoir - sans rien n’avoir demandé - une palanquée de cookies qui colleront désormais à vos baskets. Evidemment, le réseau social ne saura pas exactement qui vous êtes, mais il vous assignera un identifiant unique qui sera utilisé dans toutes les analyses marketing futures, et cela, pendant au moins deux ans. Super pratique pour recevoir des publicités sur mesure !
Pour échapper à la pieuvre Facebook, certains d’entre vous auront peut-être le réflexe d’effacer tous les cookies, de vider tous les fichiers temporaires, de réinstaller Windows et de ne plus jamais se connecter sur une page Facebook. Eh bien, ils pourront quand même récupérer des cookies Facebook, grâce à des partenariats noués avec des sites tiers. Une connexion sur les sites myspace.com, okcupid.com, mtv.com, prenatal.es, digitalnest.in ou kateleong.com, par exemple, va générer un cookie à identifiant unique. Là encore, le code déclencheur est le bouton « Like », voire même le bouton « Connect ».



Même le mécanisme d’ « opt-out » est douteux

Mais qu’en est-il alors des utilisateurs qui choisissent volontairement de ne plus être suivis ? Facebook, avec une série d’autres sites, propose en effet un mécanisme de « opt-out » au travers du site European Interactive Digital Advertising Alliance. Mais désactiver le suivi publicitaire de Facebook ne va pas effacer pour autant les cookies déjà présents dans l’ordinateur, et ces derniers continueront d’être utilisés lors de la navigation. Pire : dans le cas d’un profil totalement vierge, un cookie de suivi Facebook est même créé. Certes, dans les deux cas, Facebook rajoute également un cookie qui indique le « opt out » de l’utilisateur. On peut donc supposer que cela signifie que les données récoltées ne seront pas utilisées pour des analyses marketing. Mais le réseau social continue néanmoins sa surveillance.
Conclusion cinglante des chercheurs : Facebook est clairement hors la loi en Europe. « La législation européenne est vraiment claire sur ce point. Pour être licite, la publicité basée sur le suivi comportemental doit être choisie par l’utilisateur (opt-in). Facebook ne peut pas s’appuyer sur l’inaction de ses utilisateurs pour en déduire un quelconque consentement. Quant aux non-utilisateurs, il n’y a aucune base légale qui pourrait justifier une telle pratique de surveillance », explique Brendan Van Alsenoy, l’un des auteurs de ces rapports, auprès du journal The Guardian. Pour sa part, Facebook estime que ce rapport contient des « imprécisions factuelles » et souligne que les auteurs ne l’ont « jamais » contacté pour vérifier les hypothèses faites. En même temps, les expériences décrites dans le rapport technique sont suffisamment parlantes...

Le robot Curiosity a détecté de l’azote à la surface de Mars, une preuve de plus que la planète a pu bénéficier de conditions propices à l’existence de la vie.

Utilisant un des instruments du robot martien américain Curiosity , des scientifiques ont pour la première fois détecté de l’azote à la surface de Mars dans des nitrates, un élément essentiel à la vie, a indiqué mardi la Nasa. Les nitrates sont une catégorie de molécules qui contiennent de l’azote sous une forme pouvant être utilisée par des organismes vivants, a expliqué l’Agence spatiale américaine. Cette découverte apporte ainsi une preuve de plus que la planète rouge a réuni dans le passé des conditions propices à l’existence de la vie.

L’azote est indispensable pour toutes les formes de vie connue, puisqu’il constitue un élément clé des plus grandes molécules comme l’ADN, qui code les instructions génétiques de la vie. Sur la Terre comme sur Mars, l’azote se trouve à l’état gazeux dans l’atmosphère sous forme de deux atomes attachés ensemble qui, ainsi, ne peuvent pas se combiner aisément avec d’autres molécules. Or les atomes d’azote doivent être soit seuls, soit fixés à des molécules d’oxygène pour pouvoir créer des réactions chimiques indispensables à la vie.

Plusieurs milliards d’années

Une molécule de nitrate, formée d’un atome d’azote et de trois atomes d’oxygène, est la source d’azote fixée qui peut ainsi se combiner à une variété d’autres atomes et de molécules. Toutefois les scientifiques soulignent qu’il n’y aucune indication suggérant que ces molécules de nitrate découvertes par un instrument de Curiosity proviennent d’un organisme vivant. La surface de Mars est aujourd’hui inhospitalière à toute forme de vie connue.

Selon ces chercheurs, ces nitrates sont anciens et ont résulté de processus non-biologiques comme par exemple l’impact d’astéroïde ou la foudre sur Mars dans un lointain passé. L’équipe scientifique de Curiosity a déjà découvert des indices prouvant que la vie a pu exister sur Mars il y a plusieurs milliards d’années, telle la présence d’eau liquide abondante, comme en témoigne des lits d’anciennes rivières et la présence de matériaux organiques dans le cratère de Gale, où le robot s’est posé en août 2012.

Curiosity se trouve actuellement au pied du mont Sharp, une montagne de 5.500 mètres de hauteur formée de couches sédimentaires, dans l’une desquelles il a capté les molécules de nitrate. Le robot avait aussi détecté en décembre , près de la surface de Mars, des émanations régulières de méthane sans avoir pu déterminer l’origine de ce gaz qui, sur Terre, provient à 95% de micro-organismes. Curiosity ne dispose pas d’instrument permettant d’établir l’existence de la vie sur la planète rouge. L’objectif de sa mission était d’établir si Mars, dans le passé, était habitable en réunissant les conditions nécessaires à l’existence de la vie microbienne.

Mars One, le projet qui ambitionne d'envoyer 24 explorateurs sur Mars d'ici 2025. Un aller simple, un saut dans l'inconnu, un immense rêve, l'aboutissement de très nombreuses années de recherche et développement... Une vaste arnaque ? C'est en tout cas ce qu'affirme un ex-candidat.

Parce que ce projet paraît tellement fou, il a bon nombre de détracteurs. En Février dernier, la presse britannique révélait que Mars One réclamerait plusieurs dizaines de milliards de dollars – loin des 6 milliards annoncés – et le Guardian enfonçait le clou en indiquant qu’au moins 100 ans seraient nécessaires avant de voir les premiers humains habiter Mars.

Interrogé par le site Medium, Joseph Roche, de l’Université de Dublin, parmi les 100 derniers candidats, précise d’emblée n’avoir jamais « rencontré qui que ce soit de Mars One en personne […] Ils disaient qu’il y aurait des entrevues régionales, où on subirait des tests sur plusieurs journées, et cela me semblait un processus légitime de sélection d’astronaute. »

Mais d’après lui, il n’en est rien. Il aura suffi d’un entretien de 10 minutes sur Skype et les finalistes ne seraient sélectionnés que selon l’argent qu’ils ont investi dans le projet, et non en fonction de leur profil.

Car selon cet homme, l’organisation du projet est presque « sectaire ». « Lorsqu’on se joint à la ‘communauté Mars One’, ils commencent à te donner des points. On reçoit des points pour chaque étape de la sélection (mais un nombre arbitraire de points, qui n’a rien à voir avec la sélection), et ensuite, la seule manière d’obtenir des points est d’acheter des produits dérivés Mars One et de leur donner de l’argent. » Pire encore, Mars One suggèrerait aux candidats de monnayer leurs interviews, 75% des bénéfices seraient ensuite reversés à l’organisation…

LE RÉSUMÉ DES RÉSULTATS - L'UMP-UDI serait en tête des élections départementales 2015 avec 36% des suffrages au niveau national. Le Parti socialiste est à 28,5%, et, surprise, le FN terminerait en troisième position à 24,5%. Les résultats des départementales placent le Front de Gauche en 4e position avec 7,5%, EELV à 2 %, et le MoDem à 1%. Des estimations Ipsos pour France 2.




DERNIÈRES ACTUS - Le Front national serait bel et bien en tête également dans le Nord pour ces départementales avec 33,43% devant l'Union de la Droite (32,78%), le PS (17,43%) et le Front de gauche (8,14%) (résultat partiel sur 42,29% des inscrits/Ministère de l’Intérieur).

Le FN est en tête des départementales dans le Vaucluse avec 35,03%, devant PS-Union de la gauche (31,5%) et UMP-UD (18,7) (résultat partiel sur 29% des inscrits - Ministère de l’Intérieur).

21h33 - Dans l'Aisne le FN emporterait ce premier tour avec 39,83%, devant la droite (UD, UMP, UDI) à 24% et la gauche (Soc, UG, DVG) à 28,5% (résultat partiel sur 59,06% des inscrits / Ministère de l’Intérieur).

21h31 - A Lille, les départementales donnent le ministre PatrickKanner (PS) en tête avec 37,6% des voix, suivi par l'UMP-UDI 23,39%, le FN éliminé (Source France Bleu Nord). Les départementales dans le Nord sont plus mitigées pour la gauche.


21h26 - Pour les départementales dans l'Hérault, le canton Béziers 1 donne le FN largement en tête avec 44% devant le PS à 25% et l'UMP à 19% (France Bleu). Dans le Canton de Lunel les résultats définitifs donnent un FN à 41,2%, devant les candidats PS-DVG (30,49%) et UDI (18,77) (France Bleu)

21h21 - Les résultats des départementales dans l'Oise sur 63,58% des inscrits selon le ministère de l’Intérieur donennt le FN à 37,66%, l'Union de la droite-Divers droite à 31,5%, DVG-UG à 29,7%.


Départementales dans le Var : les résultats du canton de Draguignan (partiels : le FN en tête à Trans-en-Provence avec 958 voix devant l'UMP 690, le binôme sans étiquette (Nicoletti-Loew) 303, le PS 193, Nouvelle donne 103 et le Mouvement citoyen patriote 60. Le taux de participation est de 50,8% (Source Var Matin). Dans le Var, les résultats partiels sur 24% des inscrits (ministère de l’Intérieur) donnent FN à 42,34%, droite (UD-DVD) à 37,8%, PS-UG-DVG à 13,5%.

21h19 - Les premiers résultats définitifs tombent !!! Nous avons publié les résultats des départementales dans le Lot, dans la ville de Cahors. Les résultats sont aussi en ligne pour la Lozère.

21h16 - Les résultats des départementales en Meurthe et Moselle sont aussi en train de tomber (Ministère de l’Intérieur sur 70% des inscrits). Le FN est en tête à 32% devant la droite à 26 %, et la gauche à 31%.

21h14 - Les résultats des départementales en Isère (sur 58% des inscrits) donnent union de la gauche et divers gauche en tête avec 35,5%, Union de la droite-UMP à 30,17%, FN à 28,65%.


21h13 - Les départementales dans le canton SaintNazaire 1 donne le PS en tête avec près de 37%. L'UMP, 2e avec 22,7% et le FN en troisième position avec 17,6%. Le duel PS-UMP au second tour est confirmé (source France Bleu Loire Océan). Tous les résultats en Loire-Atlantique.

21h10 - Les résultats des départementales dans le Pas de Calais (résultats partiels sur 24% des inscrits selon le ministère de l’Intérieur) donnent le FN en tête avec 34,49%, la droite (UMP+DVD+UD) à 26,69%, la gauche (PS+Union de la Gauche) à 28,74%.

21h04 - Le canton de Valence, dans le département du Tarn et Garonne est très observé : Jean-Michel Baylet y est élu dès le premier tour selon les résultats complets du ministère de l’Intérieur. Les Radicaux de gauche, dont il est président, obtiennent 50,72%, devant le FN (28,78%) et l'Union de la droite (13,05%).

21h02 - Dans le département du Loiret, le canton d'Orléans 3 se dirige vers un duel UMP (33,5%) - FN (25%). Le Front de Gauche tout proche de la triangulaire (23%). (Source France Bleu Orléans)


20h54 - Dans le , pour les départementales dans le Finistère, c'est le bonnet rouge Christain Troadec qui était candidat. Il arrive largement en tête avec 35,56%, devant l'Union de la droite à 19,04%, l'extrême gauche à 16,77%, le FN à 12,96%.


20h49 - Les résultats du canton de Tullins où le ministre André Vallini était candidat étaient très attendus. dans ce canton de l'Isère, l'Union de la gauche est en tête avec 40,87%, le FN second avec 24,65%, l'UMP troisième avec 23,49%


20h47 - Dans le département du Var, les résultats du FN seraient excellents. Le canton de Cogolin aurait déjà élu un binome FN avec 53,3% des voix (résultat définitif selon Var Matin). A Sainte-Maxime, le FN arrive en tête des votes exprimés en nombre de voix avec 45,56%. L'UMP totalise 29,59% des voix. La liste Sans Etiquette-Divers Droite recueille 16,58% des votes. Le Front de gauche atteint 8,27%. Pour le canton de Vidauban, les résultats de la commune du Muy (soit cinq bureaux) donnent le FN en tête à 22,39 % contre 16,98 % pour l'UMP. Suivent l'UG (5,61%) et le FDG (2,32%).

A Sainte-Maxime, le FN arrive en tête des votes exprimés en nombre de voix avec 45,56%. L'UMP totalise 29,59% des voix. La liste Sans Etiquette-Divers Droite recueille 16,58% des votes. Le Front de gauche atteint 8,27%. (Var Matin). Pour le canton de Roquebrune-sur-Argens, les résultats de la commune de Puget-sur-Argens (soit six bureaux) donnent le FN à 54,44% contre 45,56% pour l'UMP. (Var Matin)

20h41 - Les résultats des départementales à Fréjus d'après les 100 premiers bulletins dépouillés, donneraient d'ores et déjà un élu FN.

20h35 - En Isère, énorme surprise, le FN arriverait en tête dans un département où il n'était pas du tout attendu aussi haut. Le canton de Chasse-sur-Rhône le parti lepéniste serait largement en tête.

Les départementales dans le Pas-de-Calais (résultats partiels basés sur 24% des inscrits, et diffusés par le ministère de l’Intérieur) se solderaient par un FN en tête avec 34,49%, la gauche (PS+Union de la Gauche) en seconde position à 28,74%, et la Droite (UMP+DVD+UD) en seconde position avec 26,69%.


20h34 - Marine Le Pen a été la dernière a prendre la parole. Malgré le résultat plus faible qu'annoncé, elle parle “d’exploit de dépasser dans une élection locale son score des européennes”. “Les Français veulent retrouver leur liberté”, a-t-elle ensuite lancé. “La hausse de la participation montre que le FN et le rassemblement bleu marine sont les seuls capables de ramener les électeurs aux urnes”.

20h26 - Les premières estimations des résulats des départementales dans le Nord donnent 34,49% pour le FN, 34,05% pour l’UMP-UDI, et 17,08% pour le PS. ce département, le plus grand de France et fief du PS serait donc déjà en train de basculer, la gauche n'y étant même pas qualifiée. ATTENTION, ces chiffres n'ont pas encore été vérifiés et sont diffusés sur #RadioLondres.

20h14 - Nicolas Sarkozy a pris la parole juste après Manuel Valls depuis le siège due l'UMP. Il a pointé “un vote organisé sans même avoir clarifié au préalable les compétences des futurs conseils départementaux.” “Ce premier tour montre la profonde aspiration des Français à un changement clair, à commencer par les départements. Ils ont le sentiment que depuis trois ans on ne cesse de leur mentir”, a-t-il ajouté.

20h05 - Manuel Valls a pris la parole sans même attendre le moindre affinage des résultats. “Un électeur sur deux est allé voter, c’est plus que prévu et je m’en réjouis”, s'est félicité le Premier ministre. "Le total des voix de gauche atteint ce soir l’équivalent de celui de la droite, rien n’est encore joué.” Un satisfecit qui confirme la surprise de ces premières estimations : un FN qui n'est finalement pas en tête et un Parti socialiste qualifié dans plus de cantons que prévu. “Trop dispersée au premier tour, la gauche doit désormais se rassembler autour du candidat de gauche”, a-t-il appelé.

19h56 - Désormais, ce sont les résultats des départementales à Tulle, le fief hollandais de Corrèze qui font l'objet de fuites, toujours sur Twitter. Le maire FN de Villers-Cotterêts, dans l'Aisne, vient quant à lui d'annoncer les résultats, faisant fi des règles de non diffusion avant 20 heures !

19h43 - La Libre Belgique diffuse sur son site Internet des résultats partiels. Cette fois, les fuites deviennent relativement fiables, puisque c'est un journal qui les diffuse. il nous est impossible de retranscrire ces chiffres avant 20 heures, la loi interdisant toute diffusion de résultats en France, pour ne pas influencer les derniers votants.

19h39 - Des estimations Ipsos sont actuellement diffusées sous le manteau dans les rédactions et chez les journalistes présents au ministère de l'Intérieur. Ce soir, trois instituts livreront des estimations basées sur les premiers dépouillements dans une série de bureaux de vote tests. En plus d'Ipsos, l'Ifop et l'institut CSA livreront des estimations essentiellement nationales. Les résultats partiels venus des préfectures prendront ensuite le relais dès 20 heures.

Les amiibo rapportent beaucoup d’argent à Nintendo, qui a bien l’intention de décliner tous ses personnages virtuels en figurines de résine. Mais certains amateurs en font aussi. Pour le meilleur… et pour le pire.



Vu le succès foudroyant des amiibos, il n’est pas étonnant que certains particuliers se soient également prêtés au jeu. Cela a d’ailleurs donné lieu à de magnifiques réalisations, comme on vous le montrait récemment. Mais tous n’ont pas la même vision de cet « art »…

C’est ce qu’on peut constater lorsque l’on voit cette figurine de « Sanic Hegehog » inspiré d’une célèbre vidéo YouTube, montrant un piètre dessinateur tentant de dessiner l’égérie de Sega sur MS Paint. C’est bien évidemment la version préférée de Kocobé, et il est disponible à la vente.



Dans le même genre, on pense également à cette salière, référence non dissimulée à l’expression « to be salty » lorsque l’on perd à Super Smash Bros. On est dans le meta profond.



Et le thème de sanic rien que pour vos oreilles!

Vous êtes-vous déjà demandé quels risques représentaient la robotique et les avancées technologiques actuelles sur l'emploi, et quels postes seraient touchés en premier ? Réponse dans cette infographie publiée par notre partenaire Statista.com , qui révèle que depuis 2001 à Londres, 32.900 postes de secrétaires ont d'ores-et-déjà subi les conséquences d'une automatisation accélérée.

Description : Zekke le chiot vient de rentrer de chez le vétérinaire après une réaction allergique. Il n'est pas en très grande forme. Heureusement, il peut compter sur Winston le chat pour prendre soin de lui. Le chat va lécher le chien allongé sur le canapé puis il va lui faire un gros câlin.