Vient d'ouvrir hier à Paris, plus précisément au 14 rue Grégoire de Tours (Odeon)
Les ramens sont des Tonkotsu (bouillon aux os de porc) de la prefecture de Fukuoka (Sud du Japon). 3 Tonkotsu differents : Shiromaru, Akamaru et Karaka
Deux autres menus, le Tori Shoyu avec un bouillon au poulet ou le Veggie pour les vegetarien (Adaptéaux Vegan)
D'autres tapas & Boisson vous attendent. C'est franchement delicieux.
Vous pouvez manger pour 12 euros et plus dependemment de ce que vous prenez. Plus sur le site officiel
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publié le 20/02/2016 à 12:43 par
runrunsekai
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commentaires (6)
gantzeur C'est plus ou moins pareil en Ile de France, j'ai remarqué que les resto Japonais d'une taille assez large = tenu par des Chinois, quand c'est plus petit et intimiste = tenu par des Japonais. Il y a une réel différence de qualité d'ailleurs. De toute façon les chinois sont partout, j'habite dans une petite ville limite village, y'a un resto Chinois et Japonais
Selon les jours et horaires vous me crouserez
A st denis les restau chinois sont tenus que par des arabes