bonjour les petits membres qui crève la dalle.

Première petite recette du groupe "la cuisine de gamekyo", une recette facile avec des ingrédients que l'on possède normalement chez soi.
Je me lance !
Ingrédients
- Pain
- Tomates
- Ail
- Basilic
- Origan
- Huile d'olive
- Fromages rapé ou mozzarella.
Préparation.
- Prendre une baguette de pain,même de la veille c'est encore mieux.
- La découper en rondelle de 2 cm +ou- d'épaisseur.
- Après,faut monder une tomate,comme ceci c'est facile...
- Une fois la tomate mondée, coupez la en brunoise ( en petit cube régulier quoi...)
- Dans un bol, mélangez vos cubes de tomate, deux cuillère à soupe d'huile d'olive, une gousse d'ail haché finement, basilic frais, un peu d'épices origan, salez poivrez selon vos goût,mélangez le tout et étalez sur vos rondelle de baguette.
- Ajoutez y par dessus du fromage râpé ou de la mozzarella,et terminez avec un peu d'anchoix ou capre pour les plus gourmand

- Dans un four pré chauffé à 160 degré,on cuit nos rondelle de pain garnie étalé sur une platine pendant 3 à 4 min.
Faut surveiller pour ne pas faire brûler le pain.
Voilà j'ai fait ça à l'arrache pour inauguré le blog
BON APPETIT !
En tout cas c'est sympa ce groupe cuisine
Pense à faire des étapes, à rajouter la catégorie "INGREDIENT" pour avoir un aperçu de ce que l'on aura besoin sans pour autant lire les étapes et veiller à l'orthographe.
Pain et non Paim par exemple.
Mais j'ai vraiment fait ça à l'arrache,donc encore sorry.
Ce n'est encore qu'un brouillon...
Plus sérieusement je teste ça mercredi
Sinon les tomates ne sont pas spécialement acides donc le sucre c'est vraiment au feeling, aux habitudes et à l'appartenance à une culture culinaire.
Sinon, les tomates en France sont déplorables, pleine d'eau et insipide, c'est un peu dommage car pour ce genre de recette, il faut des tomates qui explosent en bouche, mais bon, ça fait loin la Sicile
Sinon depuis que j ai lu la recette j ai une putain de dalle .
De toute façon je n'avais aucun doute te concernant, ta maman le sait ??
Je laisse passer au moins 30 min pour Top Chef, et je remets l'émission au début, comme ça je perds pas mon temps devant les pub ou à changer de chaine
Il a le goût de Kinder Bueno si vous voulez savoir
Milo42 > Avou, t'en veux
J'en suis à la 3ème épreuve...
Jean >> Bah ils le disent ouvertement sur le site donc je balance rien de privé
PS>>> j'ai cuisiné 3 fois lors d'un événement top chef dans la galerie de Auchan avec Benjamin Khalifa, un charlot de Top chef saison 2 et des anges de la telerealité
Tu feras pété la photo alors. Moi c'est assez loin de chez moi donc ça sera surement à un événement pas trop loin de chez moi ou alors à Paris.
Moi je regarde les Anges 5, c'est tellement bien
Moi aussi j'aime bien cuisiner surtout des plats orientaux et méridionaux mais j'ai une légère préférence pour la pâtisserie mais j'essaye d'allier les deux pour avoir quelque chose de bien aussi bien au niveau du salé que du sucré.
Moi aussi j'aime bien cuisiner des choses simple et bonne mais souvent j'essaye d'associer des goût auquel je ne suis pas habitué et essayer de complexifier le tout.
Ca marche, bonne nuit et à la prochaine recette
Bisous