Voilà, je suis tombé sur un document d'Epic Games rédigé par Teem Sweeney (PDG et fondateur d'Epic Games) sur l'avenir du hardware (vu par un développeur), et qui donne le détail du budget de Gears of War 2.
Et honnêtement, c'est assez surprenant (limite, on dirait un projet "old gen" ) :

Budget (hors promo) ==> 12 millions de dollars ($)
Type de jeu ==> TPS avec aventure SOLO + CO-OP + MULTI
Moteur utilisé ==> UE3
Temps de développement ==> 2 années
Taille de la team ==> 15 programmeurs + 45 artistes = 60 personnes

Un petit calcul (facile et rapide) nous dit que les employés gagnent en moyenne entre 7000$ et 9000$ (l'équivalent d'un salaire d'ingénieur milieu de gamme aux USA).

Epic Games regroupe un peu plus de 60 employés (dont 60 pour le développement).
Le studio est aussi une société de développement qui vend son moteur à de nombreux développeurs tiers. De ce fait, ils se doivent de leur assurer un soutient technique optimal et pour une durée limitée par les closes du contrat (plus de 150 jeux en développement sous UE3 pour 2006-2012, parmis lesquels : Mass Effect 2, Bioshock 2, Batman : AA, Ninety-Nine Nights 2, Enslaved, etc.)

En 3 ans de "next gen" (GoW2 est sorti en 200, Epic Games avait déjà réalisé 3 gros jeux (succès critique et commercial) : Gears of War 1&2 (Xbox 360) + Unreal Tournament 3 (PS3).

Le développement de l'UE3 (moteur muti et très flexible) a commencé en 2003 (GoW1 est sortie en 2006).

On peut dire que leur modèle économique est un véritable exemple dans cette industrie (même si je ne suis pas fan de leurs jeux (TPS/FPS), Shadow Complex exclu ).