La pose d’anneau gastrique, ou gastroplastie, est une opération de chirurgie bariatrique (chirurgie de l’obésité) qui consiste à créer un étranglement au niveau de la partie supérieure de l’estomac réalisant une sorte de sablier avec une petite poche gastrique supérieure et le reste de l’estomac en bas. bookmarked : 1